Imkerverein Altenberg 


Honig - Nuss Palatschinken



Zutatan:
250 g Mehl
Vanille
1 Prise Salz
4 Eier
1/2 lt. Milch
Butter zum Backen

Fülle:
4 EL Honig
200 g gemischte, gehackte Nüsse
1 EL Butter
1 Becher Schokosoße
1 Becher Schlagobers
einige halbe Walnüsse
Zubereitung:
Aus Mehl, Milch, Salz und Ei den Palatschinkenteig bereiten und in Butter backen.
Honig, Butter und Nüsse mischen und leicht erwärmen (max. 40°C). Mit der Masse die Palatschinken füllen,
mit Schokosoße und einigen halben Walnüssen verzieren und mit geschlagenem Schlagobers servieren.
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Müsli (1 Portion)

Zutaten:
3 EL fertig gekauftes Müsli (ohne Zucker)
2 EL gehackte Früchte (Apfel, Birne, Banane, usw.)
1 Tasse warme Milch (1/2 Tasse Milch, 1/2 Tasse Yogurt)
1 EL Honig

Zubereitung:
Milch leicht anwärmen und über die gut gemischten Zutaten gießen, etwas rasten lassen anschließend servieren.