Imkerverein Altenberg 


Schokoherzen



Zutaten:
125g Dinkelvollkornmehl
250g Weizenvollkornmehl
250g Butter
150g Honig
50g geriebene
Mandeln
3 Dotter
geriebene Schale einer Orange
Schokoladeglasur

Zubereitung:
Aus den Zutaten einen geschmeidigen Mürbteig bereiten - 2 Stunden rasten lassen -
Teig ausrollen und Herzen ausstechen - bei 180°C / ca. 10 Minuten backen -
die fertigen Kekse zur Hälfte in Schokolade tauchen.
Die Kekse können auch mit Marmelade gefüllt werden und dann in Schokolade getunkt.
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Apfelessig & Honig – Trinkkur


2 El Apfelessig
1 El Honig
in einem Glas warmen Wasser oder in Mineralwasser auflösen. Ein Glas davon jeden Morgen vor dem Frühstück trinken.

Der Körper erhält nicht nur sein Kalium, seine Vitamine und Spurenelemente, sondern auch genügend Flüssigkeit. Honig tut zudem der Verdauung gut und milderte die Säure ab. Eine kurmäßige Anwendung über 6-8 Wochen, (3x täglich, jeweils vor dem Essen) aktiviert die Leber in ihrer Entgiftungsleistung, begünstigt die Säure-Basen-Balance im Körper und führt zu einer Regeneration der physiologischen Darmflora. Es kann zu einer deutlichen Verbesserung des Immunsystems sowie der allgemeinen physischen und psychischen Verfassung kommen.